Se vi capitasse di fare una capatina a Trento, in avanscoperta per un prossimo Natale da passare sulla neve, o in cerca dei primi mercatini delle Feste, fate un salto allo Scrigno del Duomo: non avrete a pentirvene! Enoteca per un bicchier di buon vino o ristorante per qualcosa di più? corposo: lo Scrigno offre molte, anzi tante ottime sorprese. La cucina propone infatti i piatti tipici della tradizione trentina ma con un occhio alla sperimentazione gastronomica. Tra i piatti più interessanti spiccano il carpaccio di piccione al miele di montagna con porcini e vinaigrette all?aceto tradizionale, il cestino di gamberi croccante con passata di finocchi, e un fantastico controfiletto d?agnello all?aglietto verde. Per il dessert la scelta è stata? ottima e abbondante. A noi son piaciuti il soufflé caldo al cioccolato amaro con gelato alla menta e la mousse d?arance con inaspettato cuore al Grand Marnier. Davvero, uno Scrigno di prelibatezze tutte da provare!